What to expect?
Bestes unconventional Soulfood. Zeitgemäß interpretiert. Rezepte, inspiriert aus allen Ländern. Umgesetzt mit frischen heimischen Zutaten und regionalen Einflüssen. Made mit ganz viel Love, Herzblut und Phantasie. Für wen? Für dich. Für uns. Für alle. The Taste of passion. Welcome to Auntie Clara.
Book your table!
Wir freuen uns auf deinen Visit im Auntie Clara.
Mit der offenen Showküche lassen wir dich unmittelbar an der Speisenzubereitung teilnehmen. Please be aware, dass wir daher leider keine Hunde im Restaurant gestatten können. Ein herzliches Woof Woof und Welcome erreicht die tierischen FreundInnen im Lobbybereich - hier befinden sich unsere Community-Tische, an denen ihr gemeinsam mit euren Hunden Platz nehmen dürft.
The Taste of Soul
Lust auf die kunterbunte Vielfalt? Dann ist Auntie’s Soulfood Journey für dich just perfect! Du bekommst eine Auswahl verschiedener Gerichte von unserer Karte und ein paar weitere top secret Ideen von unserer Crew am Herd. Alles total instagrammable und perfect for sharing in Community.
Ab 2 Personen € 49,00 pro Person
Auntie’s Breaky sagt dir nichts? Dann wird‘s Zeit das zu ändern! Komm vorbei und besuche unsere Auntie Clara auch ohne Night-Stay im Urban Nature!
Preise für Auntie’s Breaky inkl. Cold-, Warm- und Hotdrinks:
- € 25,00 pro Erwachsene
- € 12,50 für Kinder von 5 bis 17 Jahre
- bis zum 5. Lebensjahr for free
Mach dir deinen Tisch bei OpenTable klar und komm vorbei! See you soon.
„All happiness depends on a leisurely breakfast“
(John Gunther)
Dein Früh-
stücks
Spot in SPO
Was dich erwartet? Das vermutlich beste Frühstück zwischen hier und dort. Lecker, schmecker, Heiterkeit. Aber mal im Ernst: Gönn dir eine neue Frühstücks-Experience und starte deinen Tag mit etwas richtig Gutem! Regional, auf Wunsch natürlich gerne auch vegan und immer special. Versprochen.
Auntie Clara’s Food Journey
Sizilien – Korfu - Tel Aviv. Next Stop? Somewhere! Immer unterwegs und stets zwischen den Welten. Auf dem Weg ins Überall und Nirgends. Auntie Clara kennt die beste Bio-Käserei im korsischen Bergland. Zieht mit Hummer-Fischern Neuenglands um die Häuser, bis am Horizont Lila Wolken zu sehen sind. Sie macht das beste Ras el Hanout und weiß, wo es die echte vietnamesische Fischsauce gibt. Auntie’s Seele? Immer busy, immer on the road. Auntie’s Heart? Forever grounded in Sankt Peter-Ording. Das Beste aller Welten. International inspiriert, regional interpretiert. Deine Food Experience startet hier.
Jeder sollte eine coole Tante haben.
Eine Tante, zu der man immer gehen kann. Eine Tante, die immer die besten schlechten Jokes („I eat cake because it’s somebody’s birthday somewhere“) erzählt. Eine Tante, die Verständnis hat. Egal, was du auch wieder verbockt hast. Immer. Jemanden, der dir zugleich ein wohliges Gefühl der Behaglichkeit vermittelt und im nächsten Augenblick ein Stück der coolen weiten Welt mitschwingt. Eine Tante, mit der du ebenso zur hippen Vernissage wie zum Klootschießen gehen kannst. In anderen Worten: Das Gegenstück zu Patty und Selma bei den Simpsons.
Please allow us
to introduce ourselves…
This is Auntie Clara
Gereist mit den Winden in alle Ecken der Welt.
Zuhause auf allen Kontinenten - based in Nordfriesland,
direkt hinterm Deich, flattert sie stets um den Block, um wieder heim zu kommen.
In ihrem Gepäck: Tausende geniale Food-Inspirationen von ihren Trips, die sie uns als Mitbringsel dagelassen hat.
Warum erzählen wir dir das alles?
Nahrung ist der Treibstoff, der unsere Maschine am Laufen hält. Gutes Essen hingegen kann so viel mehr. Es verbindet, verzaubert, tröstet und macht Lust auf das Leben. Das alles und viel mehr feiern wir jeden Tag aufs Neue bei Auntie Clara – Home of Hygge and Tastiness.
Community is half the pleasure
Auntie Clara ist cozy Wohnzimmer und Schaufenster des Lebens gleichermaßen. Ein Ort fernab steifer Konventionen und Etikette. Oder, wie Clara selbst es sagte: Table manners are for people that aren’t hungry. Ein Ort, an dem es um zweierlei geht: Damn good food und das gemeinsame Erleben von Momenten in der Community. Man sagt, shared moments are the best Moments. Und was könnte ein schönerer Moment sein als Essen, das man am liebsten nie mehr vergessen möchte? Be part of Auntie Clara! Nur durch dich wird dieser Ort zu dem, was er ist. Ein bunter Schaukasten of Life in allen Facetten. Ein Ort, an dem Storys ausgetauscht werden. Ein Ort, an dem Time und Space keine Rolle spielen. Ein Ort - im wahrsten Sinne - somewhere in between.
Auntie Clara says:
"Food doesn’t ask silly questions, food understands…"
Öffnungszeiten
It's always thyme to ...
Auntie's Breaky
Montag bis Freitag: 07.30 - 11.00 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertag: 07.30 - 12.00 Uhr
Dinner
Küchenzeit täglich 17.30 - 21.30Uhr | Geöffnet bis 23.00 Uhr
Lunch-Snacks 24/7 im Store & Stuff
Our Heartbeat is woof-woof. Doch manche Areas im Hotel sind ausschließlich Zweibeinern vorbehalten. Unsere tierischen FreundInnen begrüßen wir jedoch sehr gerne an den Communitytischen next to the Lobby.
Auntie Clara says:
"Table manners are for people that aren’t hungry!"
Our responsibility - your pleasure
Wir finden: Essen ist weit mehr als bloßes Sattwerden. We are grounded in green. Gutes Essen bedeutet für uns eine Kombination deiner sinnlichen Experience mit positivem sozialen und ökologischen Impact. Natürlich können wir die Welt nicht im Alleingang retten. Aber wir sind überzeugt: It’s the little things that matter most. Daher setzen wir bei Auntie Clara auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Wo immer möglich verwenden wir saisonale Bio-Zutaten ausgewählter Manufakturen und PartnerInnen der Region.
We are out of this world!
nachhaltig, vollwertig, leckerschmecker ...
Urban Style and Nature Ingredients